I måndags fick jag vara med och provsmaka en bit god mat på Restaurang Jonas. Det var dock inte från deras ordinarie meny utan från Jonas nya koncept Jonas Träningsmat. Konceptet är ett samarbete med Svarta Lådan och som ni vet var jag för ungefär 1 år sedan igång med en liknande idé, så jag tror ju att Jonas har sett mina inlägg och stulit min idé rakt av! Nä men skämt och sido. I deras pressrelease och på lunchen berättar de att det är ett nytt koncept inom träningsmat som vill visa att man kan käka bra (näringsberäknat) och gott. De levererar hem till dörren antingen en halv veckas mat eller en hel veckas mat. I kassen så medföljer också Jonas träningstips och kosttips. Under lunchen fick vi provsmaka en torskrätt dels ur lådan som den kommer i samt upplagd på tallrik som om den skulle serveras på Restaurang Jonas, där den faktiskt också kommer att serveras.
”-Min ide att göra god träningsmat kunde bli till verklighet när jag träffade Mats och Kalle från Svarta Lådan, deras kunskap om kaloriräkning tillsammans med min kunskap om god mat blir den perfekta kombinationen- Jonas Lundgren, Kock”
Vi diskuterade detta och jag pressade dem lite med frågor som är viktiga för mig och detta kanske inte riktigt är något för de flesta av mina kunder men för många där ute kan detta blir ett grymt bra upplägg. Vill ni läsa mer om detta kan ni klicka Er in på Jonas Träningsmat.se
/Gustaf
/Gustaf
Mellanmål: 1 grapefrukt, hälsoflingor, mjölk och gojibär. Så sjukt cleant. Jag är fitness och äter cleant. Ni får ursäkta mig men jag förstår inte riktigt det här med clean eating. Vad är det? Vad är rent? Är det basprodukter, ”rena” produkter i form av kött / ris / kyckling / potatis? Det äter jag varje dag. Det är inte ”clean eating” för mig, det är vad jag måste ha för att gå framåt?
Då är det återigen dags för mig att börja ta in nya ansökningar för nästa tremånadersperiod. Mina kämpar har nu drygt en månad kvar så jag börjar förbereda för nästa grupp. 20 st platser finns och jag kommer leta efter personer som är redo att lära sig för livet. Inte någon quick-fix och inte något färdigt kostupplägg du ska följa i tre månader, nej detta program är ett läroprogram och det är du som ska göra allt arbete men jag finns med dig längst vägen och du får alla verktyg du behöver. Mitt mål är att du ska vara självgående efter 3 månader. Man kan göra oerhört mycket på tre månader vad gäller viktnedgång och viktuppgång men det här ger dig grunden att arbeta vidare med i resten av ditt liv och det är kontinuitet och kunskap som ger framgång, det är jag ett levande bevis på. Allt jag lär ut och allt jag kan har jag lärt mig genom att testa på mig själv och förfinat genom åren.
Försäljningen av smaksatt vatten och lightläsk ökar och jag själ står för en del av den konsumtionen. Pepsi Max är min last och jag jobbar för att skjuta mitt ”drickande” till helgerna. Senaste idag när vi storhandlade slank det ner både en flaska vatten och 
/Gustaf
/Gustaf
– Stekt tonfisk
/Gustaf
Det är någon som har lagt 
Apropå gråt och glädje så är det precis det som slår mig inför varje pass. Idag var nog det tyngsta passet av dessa 6 och när jag står där på knä och försöker mjuka igång mina ljumskar och ben så kommer smärtan/glädjen och allt på en gång. Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta så jag skrattar med ett inbyggt ”aaaj” i skrattet. Folk tittar lagom konstigt på mig men jag skrattar bara. Har man inte överbelastat så har man inte. Tog mig igenom 1 timme och 45 min med näppe och stolt som en tupp efteråt. Märker att min uthållighet har blivit mycket bättre och det är något jag tar med mig till nästa period som blir lite mindre taskig mot mina muskler. Jag har nästan samma känsla som på diet – att man faktiskt kan puscha kroppen något enormt och den svarar med att prestera istället för att lägga av som man ibland tror. Två pass om dagen på diet är tufft men man gör det. När man sedan är OFF och äter överskott kör man sällan två pass per dag – då är inte det rätt? Ja vi kastas ständigt mellan hopp, glädje och motgångar, det är ett som är säkert och vi lär oss hela tiden hantera dem bättra och bättre. Tack för ikväll bloggen. Nu väntar mail.
